خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح 00962779839388

السبت، 26 أغسطس 2017



عشبة كزبرة البئر

تُسمّى أيضاً البرشاوشان، وشعر الكلاب، وساق الأسود، وبقلة البئر، والساق الوصيف، وجعدة القناة، وشعر الغول، وشعر الأرض، وشعر الجبار. تنتمي إلى عائلة السرخسيات، وهي نبتة مشهور في مصر والوطن العربي، ويعود سبب التسمية إلى أنّ ورقها يشبه ورق الكزبرة المعروفة، كما وتنبت عادةً جانب الآبار ومجاري المياه.
وصف النبتة
ورقها أخضر لامع مُتشقّق الأطراف ومستدير نوعاً ما، ولها رائحة عطرة، أمّا أغصانها فدقيقة وسوداء اللون وقاسية، وبما أنّها من النباتات الأولية فهي لا تُنبت ولا تُزهر بل تتكاثر بالريزومات وأيضاً بالجراثيم الموجودة في أسفل أشباه الأوراق، وبعد أن تنضج في فصل الربيع والصيف تتطاير الجراثيم وتقوم بالتلقيح، لتُكرّر دورة الحياة من جديد. تعود أصول كزبرة البئر لأمريكا وشمال أوروبا، وقد استخدمت وعرفت منذ قديم الزمان، وتمّ ذكر كزبرة البئر في الطبّ المصري القديم. خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أهم الفوائد الطبية لعشبة كزبرة البئر وأهم استعمالاتها.
تُخفّف آلام نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك عن طريق تناول منقوع العشبة.
تعالج المغص المعوي.
يعالج تساقط الشعر ويقوّي بصيلات وجذور الشعر.
تطرد البلغم المزعج وترطّب الحلق.
تعالج اضطرابات الكبد والطحال.
تنظم عمل إفرازات الغدة الدرقية.
تحتوي على مواد سكرية والقليل من الدهن الزيتي
تساعد على التحكم في الشهية، ولذلك تُستخدم بشكلٍ فعّال في برامج إنقاص الوزن الزائد.
تعالج الأنيميا أو فقر الدم وتعالج الإمساك.
تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ومنها انتفاخ المعدة وأمراض التخمة.
تعالج الربو والسّعال وضيف التنفس.
تفيد في الوقاية من مرض اليرقان.
تدر البول.
تزيد من الطمث خلال الدورة الشهرية عند النساء، من خلال تناول مغلي العشبة.
تفتّت الحصى التي قد تتكوّن في المثانة والكلى.
تفيد في مشكلة عسر البول.
تفيد في عض الكلاب المسعورة والأفعى.
تساعد في إنبات الشعر للأشخاص المصابين بمرض الثعلبة من خلال عمل لبخة منه ووضعها على المكان المصاب.
تعالج الصداع النصفي أو الشقيقة.
تشفي من البواسير والجرب الذي قد يصيب العين.
تعالج التهاب القصبات الهوائية المزمن.
تستخدم كعلاجٍ مضاد للتشنج.
تحتوي على حمض العفص، بالإضافة إلى المواد الهلامية، كما وتحتوي على فلافونيدات والتربينويدات ومنها الروتين والآيزوكوريتسين ومنها الأديانتون.
تفيد للمجاري البولية.
تعالج مشكلة الضعف الجنسي وذلك بطحن ملعقة صغيرة من بذور كزبرة البئر، ثم نغمرها في الماء المغلي ونتركها لتنقع لمدّة ربع ساعة، ثم تُصفى ويتمّ تناول كوب واحد بعد كلّ وجبة طعام ثلاث مرّاتٍ يومياً.


فوائد السّنا مكّي

إذا ما بحثت على قائمة الأعشاب الطبيّة ذات الفوائد الكبيرة فإنّك لا بدّ ستجد عشبة " السّنا مكّي" من ضمنها، فهي عشبة يمكن الاستفادة من أوراقها وثمارها طبّياً لعلاج العديد من الأمراض، لا سيّما تلك المتعلّقة بالجهاز الهضمي، وهي تنتشر في أنحاء مختلفة في العالم كالصين والهند وباكستان والمنطقة العربيّة، وشمال إفريقيا، ويُذكر أنّ تسميتها بـ " سنا مكّي" لأنّ أفضل أنواعها وأجودها يُزرع في مكة المكرّمة. وقد ورد ذكرها في الطبّ النبويّ، ففي حديث للرسول الكريم عليه السلام: "عليكم بالسنا والسنوت فإنّ فيهما شفاء من كلّ داء إلا السّام "والسّام هو الموت، ونجد العديد من الأدوية تتصدّر هذه العشبة قائمة محتوياتها؛ لما لها من فوائد كبيرة، لا سيّما تلك التي تتعلّق بعلاج الإمساك، وفي هذا المقال سنتحدّث عن أهم فوائد " السّنا" أو "السّنا مكي" وكيفيّة استخدامها.
فوائد السّنا مكّي
تعالج الإمساك المزمن؛ فتعدّ هذه العشبة مليّنة ومسهّلة، ومُنظّفة للأمعاء والقولون بشكل عام.
تفيد من يعانون من البواسير.
تُساعد من يعانون من الروماتيزم، ووجع في المفاصل والظهر والوركين، وكذلك لمرض عرق النسا.
تساعد في علاج الصداع المزمن فهي توقفه، وكذلك للصداع النصفي.
تخلص الجسم من السموم وتنقي الدم.
تساعد في إخفاء البثور التي قد تظهر على الجسم.
تعالج القمل.
تمنع تصلّب الشرايين.
تساهم في علاج الأنيميا وفقر الدم.
تساعد في صبغ الشعر باللون الأسود، وذلك إذا ما تمّ خلطها مع الحنّاء.
تفيد من يعانون من التهاب في الشعب الهوائية.

ويجب التّنويه على أنّ هناك تحذيرات من استخدام السّنا مكّي لكلّ من المرضع والحامل، ومن يعانون من التهاب في الزائدة الدوديّة، أو انسداد في أمعائهم.
تتعدد الطرق التي تُعطى لكلّ من أراد تناول هذه العشبة المفيدة، وهذه بعض الطرق إلّا أنه يجدر استشارة ذوي الخبرة بخصوص الطريقة المناسبة للغرض المراد لأجله استخدام العشبة، والكمية المناسبة للعمر والحالة الصحية:
انقع أوراق السّنا مكّي في الماء لنصف يوم، بعد ذلك يُشرب المنقوع، مع العلم أنّ عشر ورقات كافية لتليين البطن، وإذا ما أردت فائدة أكبر فيفضل وضع قليل من العسل.
اطحن ما بين (3-10) غم ويتم إضافة ما يقارب 40 غم من سمن البقر مع 40 غم من العسل لها وخذ منه مرة واحدة.
اغلِ من 21 إلى 33 غرام من العشبة في الماء وبعد ذلك اشربها.
اغلِ من 21 إلى 33 غرام من العشبة في الزيت وبعد ذلك اشربها
ملاحظة من خبير الاعشاب والتغذية العلاجية بالاعشاب الطبية عطار صويلح
كثرة السنامكي تدمر العشاء المخاطي الأمعاء
وتسبب كسل أحد في الأمعاء فلا ننصح والإكثار منها.



التمر

يعتبر التمر من الأغذية التي عُرِفت منذ القِدَم؛ حيث اعتمدت عليه الكثير من الشعوب كغذاء أساسي لها، وذلك لما له من فوائد لا تُحصى؛ حيث تحتوي ثمرة التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن المُهمّة لصحّة الإنسان، وبقي الاعتماد الأكبر على ثمرة التمر مع إهمال النواة التي أصبحت لها العديد من الاستخدامات الغذائيّة والصناعيّة؛ حيث تُستخدم نواة التمر لاستخراج الزيت، ولتحضير بودرة نواة التمر التي من الممكن إضافتها للأطعمة، كما يتمّ تحضير مشروب القهوة من نواة التمر.
تعتبر قهوة نواة التمر من أهمّ استخدامات نواة التمر، حيثُ تعدّ بديلاً صحّياً للقهوة العاديّة؛ وذلك لأنها تخلو من مادّة الكافيين، ويتمّ تحضير هذه القهوة بغسل نواة التمر للتخلّص من الشوائب ونقعها بالماء لعدّة أيّام، ثمّ يتم تجفيفها لمدّة أربعة إلى خمسة أيام، وبعدها تُحمّص نواة التمر وتُطحَن، وتُحضّر بنفس طريقة تحضير القهوة العربيّة؛ حيثُ تُغلى ويُضاف لها الهيل والزعفران لإضافة نكهة مميّزة.
لا تقتصر فائدة قهوة نواة التمر على خُلوّها من الكافيين؛ بل توجد هناك العديد من الفوائد الصحيّة لهذه القهوة تميّزها عن القهوة العاديّة، حيث يُخفّض تناول قهوة نواة التمر بانتظام مستويات السكّر في الدم لذلك يُنصح مرضى السكّري بتناولها، وتعمل كمسكّن فعّال لآلام المفاصل، ويُنصَح بتناول قهوة نواة التمر للمرضى المصابين بحصوة الكِلى حيث تساعد في تفتيتها، كما تساعد على التخلّص من ديدان الأمعاء التي تُصيب الأطفال بشكل أكبر من الكِبار، وتُجدّد الخلايا التالفة وتليّن الأغشية المخاطيّة.
ومن الفوائد الأخرى أيضاً أنّها تساعد على خفض درجة حرارة الجسم عند الإصابة بالحُمّى، وتقوّي البصر لاحتوائها على فيتامين أ، وتسهم في الوقاية من الإصابة بتسوّس الأسنان، وتحتوي على مواد وعناصر غذائيّة تقي من مرض السرطان. من الممكن للمرأة المُرضعة تناول قهوة نواة التمر لزيادة إدرار الحليب، ومن الفوائد الأخرى لهذه القهوة المُميّزة أنها تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي بالتالي تساعد على التخلّص من مشاكل الإخراج وتُخفّف الغازات.
تعدّ قهوة نواة التمر حسب الدراسات الحديثة من المصادر الغنيّة لمُركّب الفينول والمواد المضادّة للأكسدة، ولها القدرة على منع تراكم الكولسترول السيئ في الشرايين، وتزيد من نشاط الدورة الدمويّة، بالتالي تقلّل من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، وتسهم في تخفيض مستوى الكولسترول في الدم للمرضى المصابين بارتفاع الكولسترول. نشرت مجلّة الأغذية الطبيّة دراسة تُبيّن فيها فوائد نواة التمر في حماية الجسم من الإصابة بتلف الكبد والكلى، وما زالت الدراسات تُجرى لاكتشاف الفوائد القيّمة التي تُخبّئها قهوة نواة التمر.




الشمر

هو إحدى أنواع النباتات العشبية العطرية، يتم زراعته بشكل كبير في أوروبا، وشمال أميركا، كذلك أيضاً معروف جداً في دول البحر المتوسط وبلاد الشام، إذ أن استخداماته الطبية الكثيرة جداً جعلته معروفاً ومفضلاً لدى الكثير من الشعوب العربية والغربية.
يحتوي الشمر على العديد من الزيوت الطيارة، وأنواع كثيرة من الأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان مثل: (أ، ب، ج) ويحتوي الشمر على الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والكبريت، والتي جميعها عناصر يحتاجها الجسم بكثرة.
يساعد شرب مغلي بذور الشمر على تنقية الكبد، وتصفية الكلى من الحصوات والترسبات الملحية.
يساعد شرب مغلي بذور الشمر أيضاً في علاج إلتهابات الجهاز البولي، والتخلص من مشاكله.
تستخدم بذور الشمر للتخسيس، حيث ينصح بشرب مغلي الشمر للتخلص من الدهون الزائدة ، خاصةً دهون البطن، والمساعدة في تخفيف الوزن، كذلك يُنصح بشربه لشد الجسم، خاصةً للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية تساهم في إنقاص الوزن بشكل سريع، إذ أنها تشكل ترهلات للجسم، يقوم الشمر بمعالجة هذه الترهلات وشدها.
كذلك يساعد الشمر في علاج مشاكل الجهاز التنفسي، إذ أن شرب كوب من مغلي الشمر مضافاً إليه القليل من العسل والزعتر بحسب الرغبة يساعد بشكل كبير في التخلص من السعال، وآلام الحلق، وإلتهاب القصبات الهوائية ،وحالات الربو.
ينصح عادةً السيدات المرضعات بشرب مغلي الشمر مضافاً إليه الحلبة، لزيادة إفراز هرمون الحليب، وبالتالي زيادة إدرار الحليب بشكل كبير.
يستخدم الشمر كمشروب فعال جداً لتليين المعدة، والتخلص من إضطرابات الأمعاء، وتنشيط حركتها ،و التخلص من الغازات، وحالات الإمساك، كذلك يعد الشمر مدر قوي للبول، ومنظف للأمعاء.
يساعد شرب مغلي الشمر على التخلص من المغص للأطفال الرضع، وكذلك الكبار أيضاً ،حيث أن طعمه سائغ للأطفال ويساعد في تهدئة أوجاع المغص، ويدفعهم إلى النوم.
تستخدم الكمادات الدافئة من الشمر المغلي لمعالجة إلتهابات العيون، وتخفيف الإنتفاخ والإحمرار، والتخلص من آلامها وتطهيرها في حالات تعرضها للغبار أو تلوث ما، كذلك اذا كانت العين تعاني من انواع الحساسية المختلفة.
يساهم الشمر في محاربة فقر الدم، إذ أنه يحتوي على أحماض أمينية تحفز انتاج الهيموغلوبين بشكل كبير.
يساعد في إذابة الدهون الضارة في الجسم، والمحافظة على مستوى الكوليسترول طبيعي في مجرى الدم، وبالتالي فهو يقي الإنسان من خطر التعرض إلى النوبات القلبية، والإصابة بأمراض القلب.
يحتوي على البوتاسيوم الضروري جداً لتقوية اعصاب الدماغ، وتنشيطها، وتأخير شيخوخته، وتقوية الذاكرة أيضاً.
ينظيم الهرمونات، وبالتالي تنظيم إظطرابات الدورة الشهرية ،والتخلص من آلامها ومشاكلها.
يستخدم كمنظف للأسنان، ومطهر للثة، وعلاجاً لإلتهاباتها، وعلاجاً أيضاً لرائحة الفم الكريهة، إذ انه يقضي على الفطريات والبكتيريا الموجودة في الفم، والمسببة لرائحة الفم الكريهة.
يستخدم كعلاج للتسلخات الجلدية، والتي يعاني منها الأطفال بشكل كبير، نتيجة إرتداء الحفاظات باستمرار بدون تهوية مناطق التسلخات بين الحين والاخر، أيضاً يعاني منها الكبار بسبب ترهلات الوزن الزائد واحتكاك مناطق الترهلات، وأسباب كثيرة أُخرى .
يستخدم كالكثير من الأعشاب الأخرى لعلاج مشاكل الشعر، إذ أنه يقوم بتنظيف جلدة الرأس من الدهون الزائدة المسببة لمشكلة القشرة، وبكتيريا فروة الرأس، ويعالج تكسره وتساقطه.
تنبيه: قد يكون الشمر ضاراً في حالة الإسراف في الكمية المستخدمة، إذ أن شربه بكثرة سوف يؤدي إلى مشاكل عصبية، وتسارع في نبضات القلب، واظطرابات في التنفس، وذلك يعني إنعكاس نتائجه الإيجابية إلى نتائج سلبية مضرة لصحة الإنسان.





النعناع الفلفلي 



النعناع الفلفلي من المملكة النباتية والذي يتبع لجنس النعناع من الفصيلة الشفوية ، وهو عبارة عن هجين ما بين نوعين من أنواع النعنع وهما النعنع المدبب والنعنع المائي ، ويعد من الأعشاب العطرية المعمرة . أوراق النعناع الفلفلي بسيطة أمّا أزهاره فتعد صغيرة ، موطن النعناع الفلفلي الأصلي هو أوروبا ، كما ينمو في البلاد العربية إمّا عن طريق زرعه أو بريّاً
عرف هذا النوع من أنواع النعناع تحديداً في القرن الثامن عشر ، وظلّت استخداماته ما بين القديم والحالي هي ذاتها ولم تختلف كثيراً خاصّة في مجال الأعشاب الطبيّة ، كما تضم أوراق النعناع الفلفلي على الزيت المتطاير المُكوّن من المينتول الخالص بالإضافة للمينتول المخلوط مع مكونات أُخرى ، بالإضافة لمواد مثل حمض الفاليريك ، مادة الأسيتالدهيد ، المنتون والليمونين وكل هذا بنسب متفاوتة .
النعناع الفلفلي في الأساس هو عشب يُشكّل مُهدأ للمعدة وما يلُم بها ، وأيضاً هو مُساند في عملية الهضم حيث يقوم بمعالجة حالات المغص في الأمعاء وعُسر الهضم . ويختلف كل من النعناع الفلفلي عن النعناع البلدي فالنعناع البلدي ساقه خضراء ، أزهاره الزرقاء ، أوراقه جالسة .
تعتبر أوراق النعناع الفلفلي التي تسبق ظهور كل من الأزهار والقمم الزهرية الجافة هي الجزء الطبي المستخدم من النعناع الفلفلي ، أمّا زيته الطيّأر الذي يقطر من أغصانه الرفيعة و الأوراق والرؤوس المزهرة فهو الجزء الفعّال والجوهري نظراً لأهم المركبات التي يتكوّ، منها مثل المنثول والقليل من الليمونين ، اليوكاليبتول ، حمض التانييك والصنوبرين ويعد حمض التانييك هو مصدر النعناع الفعال القابض .
من فوائد النعناع الفلفلي الطبية يُسكن الألم العضلي من خلال وضع كيس مملوء بالأوراق الخاصة بهذا النعناع ويكون هذا الكيس من الشاش ومن ثم يُسخّن ليتم وضعه لاحقاً على مكان الألم ، كما يُعالج الزكام الذي يُصيب الأطفال عن طريق استنشاق البخار المُتصاعد من أوراقه التي يتم وضعها أعلى الموقد . مع الإشارة لمستحلب النعناع الذي يعتبر من الأدوية الناجحة في علاج إضرابات الأمعاء والمرارة ، وأيضاً مضاداً للإلتهابات .
وزيت النعناع الذي يُعتبر خلاصة أجزاء النعناع الفلفلي أيضاً بات يدخل في تحضير المستحضرات التي توضع على الجسمم لتعمل على تخفيف حالات مختلفة مثل الإحتقان ، وهو مصدر لاضافة النكهة والطعم للمواد الصحية مثل غسول الفم ، معجون الأسنان .
مع التنويه لمضار هذا الزيت كونه يعمل على إصابة البوابة التي تصل بين كل من المريء و المعدة بالإسترخاء مُحدثاً ذلك بدوره ارتجاعاً للأحماض من المعدة باتجاه المريء وأيضاً للحموضة ، وقد يزداد الأمر تعقيداً وضرراً من خلال تزايد الأعراض عند الأشخاص المصابين بالفتق الحجابي . كما يؤدي تناوله بشكل مبالغ فيه من خلال كميّات كبيرة يمكن أن يؤدي لتسمم الكلى ، ويجب على المصابين بإلتهاب المرارة أو تواجد الحصوات فيها أن يقوموا بالإمتناع عن تناول زيت النعناع .

الجمعة، 25 أغسطس 2017




المر


المُرّة هي خليط متجانس تتألف من مواد راتنجية، وزيوت طيارة، وأصماغ مأخوذة من سيقان نباتات البيلسان بعد تجريحها، وتعرف أيضاً باسم المر، وتعتبر دولة اليمن، وعُمان، والصومال، ومناطق جنوب غرب المملكة العربية السعودية، ودول شمال إفريقيا من أكثر الدول المنتجة لها.
أنواع المُرّة
للمُرّة نوعان هما:
المُرّ الحجازي.
مُرّ بطارخ إفريقي.
فوائد المُرّة
للجسم:
تفتح الشهيّة، وتقتل الجراثيم.
تطهر الجروح وتساعد على التئامها بسرعة، وتزيل الدمامل.
تذهب بحة الصوت وتصفيه، وتمنع بروز رائحة العرق.
تسكن آلام مرض الروماتيزم، وتنبه الأغشية المخاطية.
تقي الكلى من الإصابة بالفشل الكلوي.
تعالج كلاً من: السعال الحاد، وتقرحات الجلد، والبواسير، والقوباء، وفقر الدم، ونزلات البرد، وضيق التنفس، والتواء المفاصل العظمية، وتقرحات الفم واللثة، والعديد من التهابات كالتهاب الحنجرة، والمثانة.
للبشرة:
تنقيها من الشوائب والميكروبات، وتكافح أثار الشيخوخة كالتجاعيد والخطوط البيضاء.
توحد لونها، وتبيضها، كما أنّها تعطيها الحيويّة والنضارة.
تعالج الالتهابات، والحروق، والحبوب، والبثور، وتخفي النمش.
تخلصها من البقع والهالات السوداء، وتغلق مساماتها.
للجهاز الهضمي:
تعالج المغص المعوي، وانتفاخ البطن.
تطرد الغازات، والديدان المعوية.
تليّن المعدة، وتقوّيها، وتعالج قرحتها.
تسكّن أوجاع البطن.
تسهّل عمليّة هضم الطعام.
للمرأة النفاس:
تقيها من الالتهابات؛ لاحتوائها على مضادات حيويّة طبيعيّة.
تنظف الرحم من الدم، وتذهب الكرش.
تذهب الروائح الكريهة من الرحم، وتعقم المهبل جيّداً.
ملاحظة: يجب الحذر من تناول المُرّة بكميّات مفرطة وكبيرة، لأنّها قد تسبب مشاكل في القولون. كما أنها تعتبر منشطة للرحم لذلك يجب عدم تناولها في فترة الحمل.
وصفات من المُرّة
وصفة للمعدة: ننقع حوالي ملعقتين صغيرتين من المُرّة في لتر من الماء المغلي، ونتركها جانباً لبضع دقائق، وبعدها نشرب ثلاث كؤوس من المنقوع في اليوم، أو نأخذ منه ملعقة لحوالي ست مرّات في اليوم.
ملاحظة: هذه الوصفة فعّالة أيضاً لعلاج العديد من الحالات كالتهاب المثانة، وقروح المعدة، وأمراض نزلات البرد، وعسر الطمث، وضيق التنفس.
وصفة لتنظيف الرحم: نطحن المُرّة جيّداً، ثم نأخذ من مطحونها ملعقة صغيرة ونضعها في وعاء صغير، ونسكب فوقها ملعقة صغيرة من العسل ونخلطهما سويّاً، وبعدها نتناول الوصفة يوميّاً على الريق في الليل قبل النوم مباشرة، ثم نشرب القليل من الماء بعد أخذها.
وصفة للبشرة: نخلط ثلاث نقاط من المُرّة في وعاء متوسط مع نصف كأس من اللبن الزبادي، ونقطتين من فيتامين E، وملعقتين من العسل حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم ننظف البشرة جيّداً، وبعدها ندهن الوصفة عليها ونتركها لمدة عشرين دقيقة، ثم نغسل الوجه بالماء الدافئ بشكل بطيء.
ملاحظة: هذه الوصفة تعمل على علاج حبوب الوجه، وتنظيف البشرة من الميكروبات.

الأربعاء، 16 أغسطس 2017






السبت، 12 أغسطس 2017


الصمغ العربي 


الصمغ العربي يحتوي على كمية كبيرة من الالياف التي تذوب في الماء والكالسيوم ، ويعتبر الصمغ العربي غذاء كامل يعوض عن الطعام في حالة عدم توفره ، وينصح الاطباء باستعمال الصمغ العربي في العصائر والطعام اليومي ولا حدود للكمية المستهلكة منه في الطعام اذ ليس له اضرار تذكر ، الا انه يسبب بعض الحساسية لبعض الناس ، ويستخدم الصمغ العربي في الصناعات الغذائية وصناعة الالوان ومواد التجميل والادوية والمشروبات ، وليس له لون او طعم او رائحة ، وتحضر جرعات الصمغ العربي بنقع ملعقة كبيرة من مطحون الصمغ العربي الناعم في كأس ماء دافيء لمدة ساعتين حتى يذوب ويشرب كأس على الريق وآخر قبل النوم .



الخواص الطبية للصمغ العربي :

مساعد على الهضم    .
مساعد في تكوين الطبقة المخاطية في جدار الامعاء     .
مقلل من حدوث الاورام الحميدة والخبيثة في القولون والامعاء    .
مقلل من نسبة السكر في  الدم     .
يزيد في الانزيمات الهاضمة للدهون    .
واقي ومقاوم للاصابة بسرطان القولون    .
مخفض لضغط الدم المرتفع    .
واقي من السموم في الامعاء       .
مساعد على اخراج  الفضلات والسموم من الجسم       .
مساعد على نموالبكتيريا الحميدة التي تخلص الجسم من البكتيريا المرضية .
مخلص للجسم من مركبات الصفراء السامة في الامعاء    .
مقلل لنسبة الكوليسترول في الدم     .
محافظ على معدل مناسب للسوائل في الامعاء    .
واقي للغطاء المخاطي في انابيب الجهاز الهضمي والتنفسي والبولي   .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم    .
واقي من الحساسية    .
واقي من الالتهابات في الاجهزة المهبلية       .
مخفض لنسبة البولينا في الدم    .
منشط لوظائف المخ والجهاز العصبي     .
الامراض التي يعالجها الصمغ العربي :

التهاب المصران العصبي     .
الامساك الشديد والمزمن     .
الاسهال    .
الامراض الباطنية بشكل عام   .
القولون العصبي      .
امراض الجلد    .
ضعف القدرة الجنسية  وضعف الانتصاب    .
الفشل الكلوي وامراض الكلى    .
امراض المسالك البولية    .
الامراض الصدرية     .
مرض السكر   .
السمنة والوزن الزائد    .
التهاب المفاصل والروماتيزم     .
داء الملوك وهو ارتفاع حمض البوليك     .
ضغط الدم المرتفع    .
الكوليسترول الزائد في الدم   .
الامراض السرطانية     .
قرحة المعدة     .
الحروق   .
النزيف     .
التهاب الكبد الفيروسي    .
البلهارسيا    .
حموضة المعدة    .

الخميس، 3 أغسطس 2017




القرع الاخضر – اليقطين 




فوائد القرع الأخضر للرجيم و مقاومة السرطان



القرع الأخضر من أكثر الخضراوات التي يقبل الكثير من الناس على تناولها ،و يستفاد من القرع في علاج الكثير من الأمراض من أهمها مكافحة السمنة ،و انتشار الأورام السرطانية الخبيثة و سوف توضح لك تفصيلاً الفوائد الصحية لتناول للقرع الأخضر .

أولاً لمحة سريعة عن القرع الأخضر
 ،و فوائده المتعددة .. نبات القرع الأخضر من أهم نباتات فصل الخريف و يعرف القرع الأخضر عند الكثير من الناس بالكوسا و يمتاز بقيمته الغذائية العالية فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان مثل فيتامين أ  بالإضافة إلى مضادات الأكسدة و مجموعة من المعادن و العناصر الغذائية مثل الحديد ،و المغنيسيوم و الكالسيوم و الفسفور و كل ذلك يتحد معاً ليسهم في مقاومة الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب ،و الأورام السرطانية الخبيثة ،و يقبل الكثير من الناس على تناول القرع الأخضر لأنه سهل الهضم حيث تصل نسبة الماء الموجودة به ما يقرب من 95% لذلك فهو يسهم في امداد الجسم بكمية الماء التي يحتاج إليها و يقضي على الجفاف ،و يقاوم العطش و يستفاد منه من يعاني من قلة السوائل و احتباس البول لأنه يعمل كملين طبيعي و مدر للبول و يقوم بطرد الديدان و بذلك يحمي الجسم من مشكلات الجهاز الهضمي و مشاكل المسالك البولية بجانب ذلك يساهم في علاج بعض مشكلات الجهاز التنفسي و يطرد البلغم و يهدئ السعال و يقاوم القرع أيضاً الالتهابات ويعمل على تنشيط الكبد ويستفاد من بذوره في تقوية جهاز المناعة ويستفاد من القرع الأخضر في انبات الشعر و زيادة صحة الجلد ،و معالجة الاكتئاب و ذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة كبيرة هرمونات السعادة و ينصح الأمهات بتقدم القرع لأطفالهن لأنه يعمل على منع تقوس الساقين و يحتوي على الكالسيوم الهام لبناء العظام كما يستفاد من القرع الأخضر المسلوق في علاج قروح المعدة و يساعد مرضى السكري على تنظيم نسبة السكر في الدم مما يجعلهم أكثر صحة و نشاط و يسهم تناول القرع أيضاً في تنمية الذكاء و القدرات العقلية .

ثانياً فوائد القرع الأخضر للرجيم 
.. يزيد القرع الأخضر من رشاقة الجسم و ذلك لأنه يحتوي على مجموعة قليلة من السعرات الحرارية فعلى سبيل المثال نجد أن كل مائة جرام من القرع الأخضر تصل عدد سعراته الحرارية  الموجودة فيه إلى ثمانية عشر سعر حراري فقط بجانب ذلك يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم و بذلك يعتبر غذاء صحي متكامل لأصحاب الرجيم بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهم في تسهيل حرق الدهون و التخلص منها .




ثالثاً فوائد القرع الأخضر لمقاومة  الأورام السرطانية الخبيثة
 ..
 القرع الأخضر من أفضل الأطعمة التي تحارب السرطان و ذلك طبقاً لما قاله خبير التغذية و الطاقة بالرياض ” محمد عمر أبو راشد ” و الذي أوضح من خلال الدراسات الطبية التي أجريت حول القرع الأخضر تبين أن الله سبحانه وتعالى قد وضع فبه وائد صحية لا حصر لها و ذلك لأن القرع يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تنجح في إعاقة الخلايا السرطانية من التقدم إلى مجرى الدم و انتقالها من عضو لأخر و من المفضل أن نقوم بتحضير القرع بقشره و ذلك لأنه يحتوي على مادة البيتا كاروتين و تلك المادة موجودة تحديداً بين القشرة و اللب كما اتضح أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم تفوق نسبة الكالسيوم الموجودة في الحليب 
القرع الاخضر هو ما يعرف باليقطين او الدباء ، ويحتوي اليقطين او القرع الاخضر على الكثير من المواد الغذائية الضرورية للجسم مثل الدهون والماء والبروتينات والالياف الغذائية والكربوهيدرات والسكريات ، والقليل من السعرات الحرارية ، والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ، وفيتامين ا ، ب6 ، ج ، ك ، ه ، والبيتاكاروتين والنياسين والثيامين والريبوفلافين والفولات ومضادات الاكسدة ، وعادة ما يؤكل اليقطين مطبوخا .

اليقطين

فوائد القرع الاخضر او اليقطين وخواصه الطبية :


مساعد على انقاص الوزن .
محافظ على صحة النظر والعينين .
مقوي لجهاز المناعة .
مقاوم للفطريات والبكتيريا .
مدر للبول .
منشط للكبد .
ملين للمعدة .
واقي للجلد من اشعة الشمس الفوق بنفسجية .
مسكن للآلام .
مساعد على الاخراج .
مطفيء للعطش .
واقي للثة .
طارد للدودة الوحيدة ( الشريطية ) .
طارد للبلغم .
واقي من الاصابة بسرطان الرئة والبروستاتا .
مخفض لحرارة الجسم .
منشط للذهن .
مخفض لنسبة الكوليسترول الضار في الدم .
محسن من مستوى السكر في الدم .
مهديء للاعصاب .
مرمم لكسور العظام .
طارد للحشرات .
مخفف من اعراض تضخم البروستاتا الحميد .
واقي من الاصابة باليرقان .
مضاد للالتهابات .
مفتت لحصوات الكلى .
طارد للديدان .
منشط لوظائف الكلى .
مخفض لضغط الدم المرتفع .
واقي من الاصابة بحصوات المثانة .
مخلص من المواد المشعة .


الامراض التي يعالجها القرع الاخضر او اليقطين :

ديدان الامعاء .
الشقيقة او الصداع النصفي .
تهيج المثانة .
أوجاع الاسنان .
التهاب الكلى .
التهاب المفاصل .
الاكتأب والارق .
حصر البول .
الصداع واوجاع الرأس .
الجروح والحروق .
عسر الهضم .
حصوات الكلى .
التهاب الكلى .
التهاب البروستاتا .
السمنة وزيادة الوزن .






تعريب وتطوير ( ) Powered by Blogger Design by Blogspot Templates